Des recettes gourmandes et économiques à base de riz basmati

Name: Des recettes gourmandes et économiques à base de riz basmati
Total time: 30 min
Cuisine: riz basmati

Le riz basmati est un riz à grain long originaire d'Inde ou du Pakistan. Photo par bloggyboulga

Cultivé dans la région du Pendjab, à la frontière de l’Inde et du Pakistan, le riz basmati est un riz à grain long aux notes florales et boisées. Son nom en Hindi signifie d'ailleurs Reine du parfum. Faible en sodium et possédant un indice glycémique faible à moyen, il est également rapide à cuire d'où son succès populaire.

Le riz basmati se cuisine dans une multitude de plats et s'apprête particulièrement à la cuisine indienne et pakistanaise. Agrémenté de poulet et de lait de coco ou en accompagnement de filets de cabillaud et de sauce corail, le riz basmati nous invite à un voyage délicieusement parfumé.

Dernières recettes de riz basmati et de pommes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de riz basmati et de pommes qui changent !

Curry de légumes japonais

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ce plat, c’est une explosion de saveur en bouche… Cette recette qui nous permet de s’évader le temps d’un repas au pays du Soleil levant est celle de Cyril Lignac pour son émission Tous en Cuisine…

Curry de poulet au lait de coco

Amandine Cooking

Vous cherchez une recette de curry de poulet à l'asiatique au lait de coco ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cuisses de canard aux pommes et sirop d'érable.

Nadji

Avez-vous envie de préparer une recette de cuisses de canard aux pommes et sirop d'érable. ? Cuisinez en suivant cette recette de canard et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset

Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

Voir aussi

Jardins et cuisines du diable

Dac (Pierre)

Les pommes

Fruits

Le riz

Farine de riz

Lait de riz

Risotto

Riz arborio

Riz au lait

Riz bomba

Riz carnaroli

Riz complet

Riz de Camargue

Riz frit

Riz gluant

Riz japonais

Riz long

Riz noir

Riz pilaf

Riz rond

Riz rouge

Riz sauté

Riz sauvage

Riz soufflé

Riz thaï

Salade de riz

Sushis

D'autres recettes avec aussi...

abricots agneau ail ananas anchois anis asperge aubergines banane basilic beurre boeuf boulettes cabillaud canard cardamome carottes champignons chou citron coulis courgettes crème curcuma échalote épices fenouil foie fruits gingembre lapin légumes miel moules noix oeuf oignons orange paprika pistache poivrons pommes potiron poulet salé sauce saumon soja tomates veau

Découvrez aussi toutes les recettes de riz basmati et toutes les recettes de pommes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pommes au four, brandy, érable et vanille

Madame Gateau

Il y a maintes façons de parfumer de simples pommes au four pour varier les plaisirs. Aujourd'hui, elles sont parfumées au brandy, sirop d'érable et vanille, un bonheur pour les papilles.